Vejen er opkaldt efter Ernst Waterstradts gartneri, der lå her.
Det var grundlagt i 1866 i Valby, og lå nogle på ved Møllegade på Nørrebro, indtil det i 1886 flyttede hertil. I 1904 blev det overtaget af Johannes Chr. Waterstradts (1869-1944), der begyndte at dyrke orkidéer. Han rejste rundt i Asien og samlede orkidéer.
På Gartnerivej en del af Julius Hansens Trikotagefabrik A/S (se artiklen om Bomhusvej).
På en del af fabrikkens område opføres boliger, der får navnet Trikotageparken.
På gartnerigrunden ud mod Lyngbyvej opført medicinalfirmaet Ciba A/S i 1963 en kontorbygning tegnet af arkitekterne Halldor Gunnløgsson og Jørn Nielsen. Bygningen bruges i dag som ungdomsboliger.